Restaurace

K večeři pro vás máme k dispozici malý bistro lístek s drobnými lahůdkami. Dále máme pro naše hosty k dispozici 24/7 funkční kávovar a automat s drobným občerstvením a nápoji.

Po předchozí dohodě s radostí nachystáme obědy a večeře pro větší skupiny. V prostorách hotelu vám také můžeme zajistit hostinu, narozeniny nebo firemní školení.

Restaurace bude od 15.11. do 15.3. pro veřejnost zavřená. Po předchozí dohodě zajišťujeme rauty a polopenze pro větší skupiny. Pro hotelové hosty máme k dispozici jídla z malého bistro lístku. 

coffee break
Základní nabídka: 150,-/osoba
Káva, výběr čajů ovocných, černých, bylinkových, voda, džus
80 ,-
Káva, výběr čajů ovocných, černých, bylinkových, voda, domácí limonáda
80 ,-
Minimální počet 10 ks od jednoho druhu
Sladké 35,-/ 1 ks 5x5 cm
Jablkový štrůdl s ořechy
Perník s povidly
Mrkvový dortík
Palačinka s ovocem a tvarohem
1 ks sklenička salát z čerstvého ovoce s medovou zálivkou se skořicí
1 ks sklenička vanilkový pudink s ovocem
Minimální počet 10 ks od jednoho druhu
Chlebíčky 35,-/ 1 ks
Obložený chlebíček se šunkou a vajíčkem
Obložený chlebíček s poličanem a okurkou
Obložený chlebíček s pomazánkou z nivy a česneku
Obložený chlebíček s vajíčkovou pomazánkou
Obložený chlebíček s mrkvovou pomazánkou
Okurkový chlebíček s čerstvým gervais
Párečky v listovém župánku s medovou hořčicí

Cena je navržena včetně DPH, za pohoštění na osobu na coffee break v trvání 30 minut.
Polopenze
Polopenze od 230,- / osoba 3 chody, děti platí 70% z ceny
I. 0,3l Kuřecí vývar s masem a zeleninou
150g Variace řízečků, petrželkový brambor, citron Zmrzlina
II. Okurkový salát se zakysanou smetanou
350g Boloňské špagety 1 ks Skořicové lívanečky se šlehačkou
III. 0,3l Zeleninový krém
1 ks Kuřecí stehýnko pečené s čerstvými bylinkami, šťouchané brambory Perník
IV. Kuřecí kaldoun
300g Bramborové nočky s vepřovou panenkou a špenátem zjemněné smetanou Zmrzlina
V. Minestrone
150g Pečená vepřová krkovice, houskový knedlík, zelí Švestkový koláč
VI. Zahradní salát s medovým dresinkem
150g Holandský řízek s bramborovou kaší Palačinka s omáčkou ze zahradního ovoce a tvarohem
VII. Silný hovězí vývar s knedlíčkem a zeleninou
350g Pikantní masová směs s rýží basmati Ovocný koláč s máslovou drobenkou
Nabídka Rauty
Cena na osobu se pohybuje od 490 Kč – 1250 Kč podle výběru jídel, množství a délky trvání rautu
Saláty
Těstovinový salát s rukolovým pestem s ořechy a čerstvou zeleninou
Směs listových salátů s marinovanými ředkvičkami a okurkami s medovým vinaigrette
Variace čerstvé zeleniny s parmazánovou omáčkou
Salát s čočkou, fetou, grilovanou podzimní zeleninou a granátovým jablkem
Bramborový salát
Salát Coleslaw
Studený raut
Výběr uzených mas, salámů, klobás a šunek doplněný cibulkami a nakládanými okurkami
Variace sýrů doplněný ořechy a hroznovým vínem
Nakládaný hermelín se zkaramelizovanou cibulkou a hrubozrnnou hořčicí
Kuřecí salát s ananasem podávaný s toasty
Hovězí tatarák s topinkami a česnekem
Teplý raut
Polévky
Gulášová polévka
Kuřecí vývar s masem a nudličkami
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Zelňačka s klobáskami
Česnečka s krutonky
Hlavní jídla
Uzené s jablkovým křenem
Hovězí guláš s chilli papričkami
Vepřový guláš
Pomalu pečené vepřové koleno naložené v medu a černém pivu, podávané s okurkou, kozími rohy, křenem, hořčicí a pečivem
Pečené vepřové, červené a bílé zelí
Variace kuřecích a vepřových řízečků
Přílohy
Bramboráčky
Šťouchané brambory
Petrželková rýže
Houskové knedlíky
Bramborové knedlíky
Grilované pokrmy
Vepřová panenka ve slaninovém župánku
Kuřecí prsíčka v bylinkové marinádě
Vepřová krkovička v marinádě z červeného vína
Burgery z hovězího masa s čedarem a zkaramelizovanou cibulkou
Variace grilované zeleniny – papriky, cibule, cukety, žampiony, rajčata, brambory
Grilovaný hermelín s jarní cibulkou a brusinkami
Výběr klobás na grilu
Dezerty
Závin s jablky a skořicí
Čokoládový dortík
Mrkvový dortík
Borůvkový koláč s máslovou drobenkou
Ovocné saláty a čerstvé ovoce doplněné čokoládovou fontána


Vše doplněno studenými pikantními omáčkami. Vše doplněno světlým, celozrnným pečivem a chlebem. Uvedené ceny jsou včetně DPH. V ceně nejsou zahrnuty nápoje.